Costate - Fiorentine

Fiorentina Red Queen Dutch Cow 85gg Dry Aged

46,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Dry Aged Olanda Prodotti in evidenza
da €43,90

Costata Old Glory English Cow 90gg Dry Aged

54,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Inghilterra Macelleria da Carlo - Costate dry aged
€55,48

Costata Bisonte Umbria

110,00 €/kg   Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged
da €48,40

Costata Mazurya Luxury Beef® 120gg Dry Aged

52,50 €/kg   Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Scottone di pezzata bianca...
Costate - Fiorentine Dry Aged Macelleria da Carlo - Costate dry aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia
da €25,93

Fiorentina ITASteak 95gg Dry Aged

50,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. ITA Steak Scottone 100% italiane  Scottone...
Costate - Fiorentine Dry Aged Italia Spagna Prodotti in evidenza
da €35,76

Costata ITASteak 85gg Dry Aged

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Carne Dry Aged Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Italia Spagna ITASteak Macelleria da Carlo - Costate dry aged Negozio Prodotti Disponibili Prodotti in evidenza
da €33,16

Costata Sashi Beef Diamond Finlandia 85gg Dry Aged

45,50€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Sashi viene dal giapponese e significa...
Costate - Fiorentine Dry Aged Finlandia Macelleria da Carlo - Costate dry aged Prodotti in evidenza
da €41,96

Fiorentina Bue Finlandia Dry Aged

37,50 €/kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Finlandia Fiorentina Dry Aged
da €37,50

Costata Bue Finlandia Finlandia Dry Aged

35,50€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Finlandia Macelleria da Carlo - Costate dry aged
da €28,40

Fiorentina Island Cow - Luing Premium Beef

37,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.   Queste vacche sono originarie...
Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Dry Aged Island Cow
da €37,50

Fiorentina Red Queen Dutch Cow 120gg Dry Aged

51,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Dry Aged Olanda Prodotti in evidenza
da €42,65

Fiorentina Sashi Prussian Black

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Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Germania Negozio Prodotti Disponibili Sashi
da €34,50

Costata Sashi Prussian Black Dry Aged

32,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Germania Macelleria da Carlo - Costate dry aged
da €26,00

Fiorentina Red Queen Dutch Cow Dry Aged

36,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Carne Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Negozio Olanda Prodotti Disponibili Red Queen Dutch Cow
da €36,50

Costata Red Queen Dutch Cow Dry Aged

33,50€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Carne Dry Aged Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Macelleria da Carlo - Costate dry aged Negozio Olanda Prodotti Disponibili Red Queen Dutch Cow
da €26,80

Fiorentina Old Glory English Cow Dry Aged

37,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Inghilterra
da €37,50

Costata Old Glory English Cow Dry Aged

34,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Inghilterra Macelleria da Carlo - Costate dry aged
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Fiorentina Galiziana Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged

50,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. La Rubia Gallega è una razza...
Carne Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Gutrei Galizia Italia Spagna Negozio Prodotti Disponibili Spagna
da €50,00
Tutte le nostre Costate e Fiorentine sono frollate circa 25/30 gg se non specificato diversamente 

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Carlo Ferrando

“Alzarsi la mattina con la voglia di andare a fare ciò che amo. Non so se tradotto si scriva passione, ma è quello che sento. Ogni giorno cerco di spingermi oltre. Di migliorare. Di confrontarmi. Di condividere. Volevo trasformare il mio lavoro in un piacere, cercando in tutti i modi di creare qualcosa di unico, per rendere speciale l’esperienza di gusto per chi prova i miei prodotti. Cerco continuamente di perfezionarmi: studiando, viaggiando, testando, sperimentando. È quello che faccio. È quello che sono. Un macellaio fuori dagli schemi con l’ambizione di distinguersi”.

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