Mazu - Mazurya Luxury Beef®

Ribeye Mazurya Luxury Beef®

41,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili Tagli di carne per bbq
da €9,55

Costata Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

32,50 €/kg   Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Scottone di pezzata bianca...
Carne Dry Aged Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Macelleria da Carlo - Costate dry aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili
da €26,00

Fiorentina Mazurya Luxury Beef ® Dry Aged

34,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Scottone di pezzata bianca e...
Carne Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili
da €34,50

Spider Mazurya Luxury Beef®

15,90€/Kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
€1,98

Picanha Mazurya Luxury Beef®

23,50€/Kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
da €38,02

Tri Tip Mazurya Luxury Beef - Spinacino

21,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Prodotti in evidenza Tagli BBQ
da €24,85

Tomahawk Mazurya Luxury Beef

34,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Macelleria da Carlo - Tomahawk dry aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
da €23,81

Hanger Steak - Old Mazurya Luxury Beef

13,50 €/Kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
€17,74

Ribeye Old Mazurya Luxury Beef

38,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia
da €10,47

Fiorentina Old Mazurya Luxury Beef ® Dry Aged

34,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Scottone di pezzata bianca e...
Carne Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili
da €34,50

Costata Old Mazurya Luxury Beef® Dry Aged

32,50 €/kg   Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Scottone di pezzata bianca...
Carne Dry Aged Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Macelleria da Carlo - Costate dry aged Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili
da €26,00

Testa di filetto Mazurya Luxury Beef®

38,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
da €22,72

Brisket Old Mazurya Luxury Beef

15,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Brisket con basso o quasi...
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Negozio Polonia Prodotti Disponibili Tagli BBQ Tagli di carne per bbq
da €29,04

Cow Boy Steak Mazurya Luxury Beef®

32,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia
da €23,66

Flank Old Mazurya Luxury Beef

15,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.  
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia
€8,88

Outside Old Mazurya Luxury Beef

13,00 €/Kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
da €6,73

Brisket Mazurya Luxury Beef

16,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.Brisket con basso o quasi nulla...
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia Tagli BBQ
da €68,35

Flank Mazurya Luxury Beef

18,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.  
Mazu - Mazurya Luxury Beef® Polonia
da €9,76
Scottone di pezzata bianca e nera di altissima qualità. Si tratta di femmine che non hanno ancora partorito, caratterizzate da una carne e da una marezzatura straordinaria. Provenienti da piccoli allevamenti della parte più Settentrionale e Orientale della Polonia, regione dalla grande tradizione di produzione di carne, che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici.
Mazu® Luxury Beef è un marchio registrato di Macelleria Da Carlo. 

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Carlo Ferrando

“Alzarsi la mattina con la voglia di andare a fare ciò che amo. Non so se tradotto si scriva passione, ma è quello che sento. Ogni giorno cerco di spingermi oltre. Di migliorare. Di confrontarmi. Di condividere. Volevo trasformare il mio lavoro in un piacere, cercando in tutti i modi di creare qualcosa di unico, per rendere speciale l’esperienza di gusto per chi prova i miei prodotti. Cerco continuamente di perfezionarmi: studiando, viaggiando, testando, sperimentando. È quello che faccio. È quello che sono. Un macellaio fuori dagli schemi con l’ambizione di distinguersi”.

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