Tagli BBQ

Ribeye Mazurya Luxury Beef®

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Denver Steak Black Angus Rocky Mountain

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Ribeye Black Angus Rocky Mountain

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Ribeye Red Queen Dutch Cow

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Ribs Saint Louis

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Ribeye Galiziana

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Controfiletto Basso Black Angus Rocky Mountain - Striploin (Ny Strip)

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Boston Butt solo Coppa

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Picanha Linea Sashi Finlandia

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Denver Steak Angus America Greater Omaha

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Ribeye Island Cow - Luing Premium Beef

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Tomahawk Mazurya Luxury Beef®

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Carlo Ferrando

“Alzarsi la mattina con la voglia di andare a fare ciò che amo. Non so se tradotto si scriva passione, ma è quello che sento. Ogni giorno cerco di spingermi oltre. Di migliorare. Di confrontarmi. Di condividere. Volevo trasformare il mio lavoro in un piacere, cercando in tutti i modi di creare qualcosa di unico, per rendere speciale l’esperienza di gusto per chi prova i miei prodotti. Cerco continuamente di perfezionarmi: studiando, viaggiando, testando, sperimentando. È quello che faccio. È quello che sono. Un macellaio fuori dagli schemi con l’ambizione di distinguersi”.

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