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Tagli BBQ.

Beef Ribs Angus Australia Jack's Creek

24,90€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €38,88

Beef Ribs Angus Kansas Ranch U.S.A.

23,90€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €46,69

Brisket Angus Kansas Ranch U.S.A.

19,90 €/kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €72,85

Brisket Wagyu Australia Oakey Premium

20,50 €/Kg 
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da €136,28

Controfiletto Basso Angus Prime Kansas Ranch U.S.A. - Striploin (Ny Strip)

40,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €13,76

Controfiletto Basso Australia Angus Jack's Creek . - Striploin (Ny Strip)

45,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €18,18

Costata Aberdeen Angus Dry Aged

40,00 €/kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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Costine di Agnello UK

21,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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Fiorentina Aberdeen Angus Dry Aged

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Flank Angus jack's Creek

32,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. 
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Flank Angus Reserve Australia

25,00 €/kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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Flank Wagyu Blackstone

39,90 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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da €43,13

Flap Steak Angus Kansas Ranch U.S.A.

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Girello Finlandia

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Inside Skirt - Angus Kansas Ranch U.S.A.

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Picanha Angus Australia Jack's Creek

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Picanha Mazurya Luxury Beef®

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Porterhouse Angus Kansas Ranch U.S.A.

45,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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Carlo Ferrando

“Alzarsi la mattina con la voglia di andare a fare ciò che amo. Non so se tradotto si scriva passione, ma è quello che sento. Ogni giorno cerco di spingermi oltre. Di migliorare. Di confrontarmi. Di condividere. Volevo trasformare il mio lavoro in un piacere, cercando in tutti i modi di creare qualcosa di unico, per rendere speciale l’esperienza di gusto per chi prova i miei prodotti. Cerco continuamente di perfezionarmi: studiando, viaggiando, testando, sperimentando. È quello che faccio. È quello che sono. Un macellaio fuori dagli schemi con l’ambizione di distinguersi”.

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