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Prodotti disponibili

Flank Angus jack's Creek

32,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. 
Negozio Prodotti disponibili Tagli BBQ.
da €22,72

Braciola Suino Brado

15,90 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Negozio Prodotti disponibili
da €8,76

Flap Steak Angus Kansas Ranch U.S.A.

28,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Angus Kansas Ranch U.S.A. Negozio Prodotti disponibili Tagli BBQ Tagli BBQ. USA
da €32,26

Fiorentina Bue Finlandia Dry Aged

37,50 €/kg  Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costate - Fiorentine Dry Aged Finlandia Fiorentina Fiorentina Dry Aged Negozio Prodotti disponibili Selezione Dry Aged
da €37,50

Costata Bue Finlandia Finlandia Dry Aged

35,50€/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Finlandia Macelleria da Carlo - Costate dry aged Negozio Prodotti disponibili Selezione Dry Aged
da €28,40

Fiorentina Island Cow - Luing Premium Beef

33,50 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.   Queste vacche sono originarie...
Costate - Fiorentine Dry Aged Fiorentina Fiorentina Dry Aged Negozio Prodotti disponibili
da €33,50

Costata Island Cow - Luing Premium Beef

30,50 €/kg   Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Queste vacche sono originarie...
Costata Costata Dry Aged Costate - Fiorentine Dry Aged Macelleria da Carlo - Costate dry aged Negozio Prodotti disponibili Prodotti in evidenza
da €24,40

Ribeye Island Cow - Luing Premium Beef

36,90 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto. Queste vacche sono originarie dell'Isola di...
Negozio Prodotti disponibili Tagli BBQ.
da €10,66

Sucklebusters Honey Bbq Rub

9,90€/Kg Sucklebusters dal 2005 produce ottimi prodotti BBQ. I suoi rub e salse sono realizzati con i migliori ingredienti naturali disponibili utilizzando ricette che...
Negozio Prodotti disponibili Rub Spezie Salse
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Blues Hog Bold & Beefy Dry Rub

9,90€/KG Direttamente dal Tennessee, creati dal Pitmaster e chef, Bill Arnold, i rub Blues Hog sono fatti con prodotti di altissima qualità. Sono utilizzati...
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Blues Hog Dry Rub Seasoning

9,90€/KG Direttamente dal Tennessee, creati dal Pitmaster e chef, Bill Arnold, i rub Blues Hog sono fatti con prodotti di altissima qualità. Sono utilizzati...
Negozio Prodotti disponibili Rub Spezie Salse
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Blues Hog Original Bbq Sauce

9,90€/KG Direttamente dal Tennessee, creati dal Pitmaster e chef, Bill Arnold,le salse Blues Hog sono fatte con prodotti di altissima qualità. Sono utilizzati dai...
Negozio Prodotti disponibili Rub Spezie Salse
€9,90

Meat Church Honey Hog Hot Bbq - 369gr

Meath Church è un'azienda che combina la grande passione per il barbecue con l'esperienza acquisita nella ristorazione professionale. Grazie alle loro conoscenze tecniche hanno...
Negozio Prodotti disponibili Rub Spezie Salse
€16,90

Striploin Wagyu Hida-Gyu Beef A5

295,00 €/Kg La carne Wagyu che mettiamo oggi a disposizione di altri appassionati come noi proviene dalla Prefettura di Gifu, nelle Alpi centrali giapponesi,...
Negozio Prodotti disponibili Tagli BBQ Tagli BBQ.
da €43,07

Tagliere MdC

45,00 €/kg Legno di faggio trattato con olio di Santa Giulia Laccetto in cuoioLavorazione artigianale - 30x20 circa
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Porterhouse Angus Kansas Ranch U.S.A.

45,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Angus Kansas Ranch U.S.A. Costate - Fiorentine Negozio Prodotti disponibili Tagli BBQ. USA
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Flank Wagyu Blackstone

39,90 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
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Controfiletto Basso Australia Angus Jack's Creek . - Striploin (Ny Strip)

45,00 €/kg Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e quindi possono non rappresentare perfettamente il prodotto descritto.
Australia Negozio Prodotti disponibili Prodotti in evidenza Tagli BBQ Tagli BBQ.
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Carlo Ferrando

“Alzarsi la mattina con la voglia di andare a fare ciò che amo. Non so se tradotto si scriva passione, ma è quello che sento. Ogni giorno cerco di spingermi oltre. Di migliorare. Di confrontarmi. Di condividere. Volevo trasformare il mio lavoro in un piacere, cercando in tutti i modi di creare qualcosa di unico, per rendere speciale l’esperienza di gusto per chi prova i miei prodotti. Cerco continuamente di perfezionarmi: studiando, viaggiando, testando, sperimentando. È quello che faccio. È quello che sono. Un macellaio fuori dagli schemi con l’ambizione di distinguersi”.

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